Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
18.07.2010 12:22 - Списък на оцветители и консерванти в храните
Автор: galatceq Категория: Хоби   
Прочетен: 9215 Коментари: 23 Гласове:
37


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg Постингът е бил сред най-популярни в Blog.bg
Обещах сериозен постинг и ... резултатът е налице дори по-скоро, отколкото съм очаквала ! Благодарение на жената от близкия павилион за вестници, даваща ми да чета безплатно някои от тях, сега съм подготвила този списък, преписан от в-к "Психо". След всяко Е следват химично наименование и кратък коментар. Списъкът е много дълъг и ще ми трябват няколко постинга, така че имайте търпение.


    Е 100 - Curcumin : Има оранжево-жълт цвят. Получава се от корените на растението куркума (тюрмерик), но може да се произведе и по синтетичен път. Използва се в сирена, маргарин, печени сладкиши.

   Е 101 - Riboflavin : Витамин В2 и оцветител. В естествен вид се съдържа в зеленчуците, яйцата, млякото, черния дроб и бъбреците. Използва се в състава на маргарини и сирена.

   Е 102 - Tartrazine, FD&C Yellow 5 : Провокира пристъпи на астма и уртикария при деца. Има връзка с туморите на щитовидната жлеза, увреждане на хромозомите, обриви и хиперактивност. Чувствителността към тартразин е свързана с тази към аспирин. Използва се в оцветените напитки, сладкиши, сладка и мармалади, корнфлекс, снакс, консервирана риба, сухи супи. Забранен в Норвегия и Австрия.

   Е 104 - Quinoline Yellow FD&C Yellow 10 : Използва се в червила, продукти за коса, одеколони, в голям брой лекарствено средства. Причинява дерматит. Забранен в Австралия, САЩ и Норвегия.

   Е 107 - Yellow 7G : Има жълт цвят. Препоръчва се избягването му. Хора страдащи от астма са алергични към него. Използва се в безалкохолните напитки. Забранен в Австралия и САЩ.

   Е 110 - Sunset Yellow FCF, Orange Yellow S, FD&C Yellow 6 : Получава се по синтетичен път. Използва се в зърнени продукти, печени изделия, снакс, сладолед, напитки и замразени храни, а и в медикаменти като : Berocca, Polaramine, Ventolin - сироп и др. Странични ефекти : уртикария, ринит, запушване на носа, алергии, тумори на бъбреците, увреждане на хромозомите, болка в корема, гадене и повръщане, нарушено храносмилане, отвращение към храна. Установено е завишаване на тумори при животни. Забранен в Норвегия.

   Е 120 - Cochineal, Carminic acid, Carmines : Има червен цвят. Получава се от насекоми. Използва се рядко, препоръчва се да се избягва.

   Е 122 - Azorubine, Carmoisine : Има червен цвят. Получава се от въглищен катран. Може да провокира нежелани реакции при астматици и алергични към аспирин. Влиза в състава на сладкарски изделия, марципани, кристалите на желатина. Забранен в Швеция, Австрия, САЩ и Норвегия.

   Е 123 - Amaranth, FD&C Red 2 : Получава се от билкови растения от семейство Amaranthaceae. Използва се в кексове, плодово ароматизирани пълнежи, кристалите на желатина. Провокира пристъп на астма и екзема. При опити с някои животни води до увреждане на плода и вътреутробна смърт. Забранен в САЩ, Русия, Австрия и Норвегия.

   Е 124 - Ponseau 4R, Cochineal Red A, FD&C Red 4 : Получава се от въглищен катран и азо багрила. Може да провокира нежелани реакции при астматици и хора алергични към аспирин, при животни води до образуване на тумори. Забранен в САЩ и Норвегия.

   Е 127 - Erythrosine, FD&C Red 3 : Червен цвят. Използва се в консервирани череши, замразени плодове, карамелизирани смеси, сладкиши, печени изделия, снакс. Може да предизвика чувствителност към светлина, да доведе до повишаване нивото на хормоните на щитовидната жлеза и прояви на хипертиреоидизъм. При опити с плъхове е установено причиняване на тумори на щитовидната жлеза. Забранен в Норвегия.

   Е 128 - Red 2G : Забранен в Австралия и др. страни с изключение на Англия.

   Е 129 - Allura red AC, FD&C Red 40 : Има оранжево-червен цвят. Използва се в сладкиши, напитки и подправки, лекарствени средства и козметика. Получава се по синтетичен път. Въведен през 80-те с цел да замести Amaranth. Установена е обаче връзката му с тумори при мишки. Забранен в Дания, Белгия, Франция, Германия, Швейцария, Швеция, Австрия и Норвегия.

   Е 131 - Patent Blue V : Забранен в Австралия, САЩ и Норвегия.

   Е 132 - Indigotine, Indigo carmine, FD&C Blue 2 : Обичайна съставка на таблети и капсули. Използва се в сладоледи, сладкиши, печени изделия, бисквити. Получава се по синтетичен път от въглищен катран. Може да предизвика гадене, повръщане, повишаване на кръвното налягане, зачервяване на кожата, дихателни проблеми и др. алергични реакции. Забранен в Норвегия.

   Е 133 - Brilliant blue FCF, FD&C Blue Dye 1 : Използва се в млечните произведения, сладкиши и напитки, получава се по синтетичен път. Забранен в Белгия, Франция, Германия, Швейцария, Швеция, Австрия, Норвегия.

  Е 140 - Chlorophylis, Chlorophyllins : Зелено багрило, съдържащо се в естествен вид във всички растения. Използва се за оцветяване на восък и масла използвани в медицината и козметиката.

   Е 141 - Медни комплекси на Chlorophylis, Chlorophyllins : Оцветители на масла. Няма данни за нежелани реакции.

   Е 142 - Green S : Има зелен цвят. Получава се по синтетичен път от въглищен катран. Използва се в замразения грах, ментови желета и сосове, галета и кексове. Забранен в Швеция, САЩ и Норвегия.

  Следва



Тагове:   списък,   оцветители,


Гласувай:
37
0



1. therainss - Полезно
18.07.2010 12:32
Днеска няма да ям :):):):):)
цитирай
2. galatceq - И това не е пълния списък, ако видиш ...
18.07.2010 12:34
И това не е пълния списък, ако видиш останалото :(
цитирай
3. makont - Леле, що е Е-та,
18.07.2010 12:39
В германия открили, че труповете не се разлагат от тези проклети консерванти, и това ми стана черния хумор, " да, ама като умра, няма да се разложа"! Хубав ден, мила, че стана много тъжно!
цитирай
4. taidzi - Похвално. Много се говори за доб...
18.07.2010 12:39
Похвално. Много се говори за добавките, нужно е да знаем за тях и въздействието върху здравето .
цитирай
5. galatceq - В германия открили, че труповете не ...
18.07.2010 12:45
makont написа:
В германия открили, че труповете не се разлагат от тези проклети консерванти, и това ми стана черния хумор, " да, ама като умра, няма да се разложа"! Хубав ден, мила, че стана много тъжно!

:( Не е от приятните теми, до миналата година не съм се интересувала никак, но сега усетих колко опасности крият всичките тези добавки . Все пак да не се отчайваме , а информацията ще ви я дам напълно с нови постинги. Хубав ден :)
цитирай
6. galatceq - Похвално. Много се говори за доб...
18.07.2010 12:45
taidzi написа:
Похвално. Много се говори за добавките, нужно е да знаем за тях и въздействието върху здравето .

Разбира се - повече от нужно е даже !
цитирай
7. streetsmart - Искам да живея в Норвегия!
18.07.2010 12:53
Доколкото виждам, там всички Е-та с вредни ефекти са забранени. А у нас? Нима ще трябва да си нося списък с вредните, та да следя, като купувам храна за децата? А утре, като започнат сами да си купуват?
цитирай
8. bowman - Съвет ; )
18.07.2010 13:05
Не купувайте нищо с "подобрители" те не са нужни другимо освен на търговеца.
цитирай
9. galatceq - Доколкото виждам, там всички Е-та с ...
18.07.2010 13:18
streetsmart написа:
Доколкото виждам, там всички Е-та с вредни ефекти са забранени. А у нас? Нима ще трябва да си нося списък с вредните, та да следя, като купувам храна за децата? А утре, като започнат сами да си купуват?

Не е ли малко прибързано желанието ти да живееш в Норвегия ? Този въпрос може да е уреден там, но замисли ли се за други, които биха могли да са в твой ущърб ?
цитирай
10. galatceq - Не купувайте нищо с "подоб...
18.07.2010 13:19
bowman написа:
Не купувайте нищо с "подобрители" те не са нужни другимо освен на търговеца.

:) Съгласна, трябва да сме много внимателни !
цитирай
11. universalnite000 - Ценен постинг ;), много на място си ...
18.07.2010 14:58
Ценен постинг ;) , много на място си се сетила . Браво на теб !
цитирай
12. galatceq - :) Мерси, очаквай и още Е-та !!!
18.07.2010 16:01
:) Мерси, очаквай и още Е-та !!!
цитирай
13. rebellion - Не го знам този вестник Психо, кога ...
18.07.2010 19:54
Не го знам този вестник Психо, кога излиза да си го купя ?
цитирай
14. galatceq - Не го знам този вестник Психо, кога ...
18.07.2010 19:59
rebellion написа:
Не го знам този вестник Психо, кога излиза да си го купя ?

;) Изпусна - в петък излиза. Имай търпение, ще ги постна тук !
цитирай
15. podvodni - Много интересно, ако Е -тата ги няма ...
18.07.2010 23:20
Много интересно, ако Е -тата ги няма в храните, какво ли ще се получи?
Май,май силажът на кравите ще е по-вкусен!
цитирай
16. galatceq - Много интересно, ако Е -тата ги няма ...
18.07.2010 23:24
podvodni написа:
Много интересно, ако Е -тата ги няма в храните, какво ли ще се получи?
Май,май силажът на кравите ще е по-вкусен!

:) Най-малкото ще е това . Не яж нищо, което прабаба ти не е опитвала - има такъв принцип , много верен !
цитирай
17. pin777 - Дааа доста полезна тема.
19.07.2010 06:29
Поздравления ! Имам и аз някакви размисли в тази посока, за нещо подобно де. Няма да издавам за сега.
цитирай
18. galatceq - Поздравления ! Имам и аз някакви ...
19.07.2010 10:33
pin777 написа:
Поздравления ! Имам и аз някакви размисли в тази посока, за нещо подобно де. Няма да издавам за сега.

Очакваме те в такъв случай ;)
цитирай
19. streetsmart - Изразих се метафорично
19.07.2010 11:56
galatceq написа:
streetsmart написа:
Доколкото виждам, там всички Е-та с вредни ефекти са забранени. А у нас? Нима ще трябва да си нося списък с вредните, та да следя, като купувам храна за децата? А утре, като започнат сами да си купуват?

Не е ли малко прибързано желанието ти да живееш в Норвегия ? Този въпрос може да е уреден там, но замисли ли се за други, които биха могли да са в твой ущърб ?

За себе си отдавна съм избрала къде да живея :) В прав текст мисълта ми е "защо нашите управници не са като норвежките?"
Поздрави
цитирай
20. misbis - vnimavaj kakvo si pojelavash,zashtoto moje i da se sbadne....stavash GMO mutant v Norvegia
21.07.2010 20:25
streetsmart написа:
Доколкото виждам, там всички Е-та с вредни ефекти са забранени. А у нас? Нима ще трябва да си нося списък с вредните, та да следя, като купувам храна за децата? А утре, като започнат сами да си купуват?

цитирай
21. misbis - V Norvegia upravnicite sa 4lenove na Bilderberg...
21.07.2010 20:34
obshtestvoto se robotizira i e perfektnia eksperiment za novia svetoven red..taka 4e ot tran ta na glog

streetsmart написа:
Доколкото виждам, там всички Е-та с вредни ефекти са забранени. А у нас? Нима ще трябва да си нося списък с вредните, та да следя, като купувам храна за децата? А утре, като започнат сами да си купуват?

цитирай
22. iceto - За продължението
21.07.2010 20:40
Информацията е много полезна! Кога ще има продължението? Очакваме го! Моето уважение към авторката - Христо
цитирай
23. iceto - Въпрос
31.07.2010 09:20
Публикацията е особено интересно. Но, кога ще публикувата продължението, което пишете, че следва? Моето уважение към вас! Хрива
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: galatceq
Категория: Хоби
Прочетен: 1797892
Постинги: 507
Коментари: 2666
Гласове: 9045
Календар
«  Декември, 2018  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31